Tireuse à bière, comment l'utiliser ?
Introduction : Chez Klaxx Brewing, à Lille, nous te fournissons gratuitement notre tireuse à bières pour tes événements.
1 - Positionne correctement la machine à bière.
Il est préférable de mettre la tireuse à bière à l’abri du soleil ☀️ si tu es en extérieur. Et oui, elle craint la chaleur 🥵. Un tirage pression chauffe déjà énormément pour vous permettre d’obtenir une bière fraîche 🧊 . Évite une surchauffe sinon pas de bières pour la soirée.
💡 Tips : Mets là sous une tonnelle ou à l’intérieur d’un bâtiment.
2 - Prépare ton fût
Met bien ton fût à la vertical, jamais penché.
Ensuite, enlève la capsule.
Selon les fûts, les têtes peuvent être différentes.
On peut les appeler :
- Tête plate A (souvent utilisée par la marque industrielle verte HK),
- Tête creuse S (utilisez par les industrielles belges ABinbev),
- Tête Keykeg, répandue dans le monde craft / bières artisanales.
💡 Tips : Demande à ton brasseur si la machine ou le fût ne vient pas de la brasserie pour avoir l'information.
3 - Perce le fût.
Relève la gâchette, enfonces en tournant d’un quart ou de moitié, puis enfonce la gâchette. Et voilà, rien de plus simple.
Il ne te reste plus qu’à déguster ta délicieuse bière pression Klaxx Brewing.
💡 Tips : Prépare un bac pour faire couler la bière au début. Tu auras un peu de perte.
4 - Gère le débit
Il y a souvent deux réglages :
- La température 🌡 Classique.
- Le débit ⏳ à gérer via une petite manivelle, est au goût de chacun. Ça te permet aussi de gérer la mousse.
💡 Tips : plus c’est froid pour une pils mieux c’est. Plus la température est au même niveau que la température ambiante, mieux c’est pour une Stout.
5 - Ton fût est déjà vide 😢
Attention, ça va péter, rien de dramatique, mais il risque d’y avoir des éclaboussures.
💡 Tips : Retire l’embout avec un chiffon.
Voilà, tu sais tout !
💡 💡 Dernier tips : Tu peux aussi louer gratuitement une machine à tirer de la bière dans notre local Klaxx Lab dans Lille centre pour profiter de toutes nos bières pour tes événements festifs.
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